반응형 소화촉진1 파인애플 속 브로멜라인의 비밀: 염증과 소화불량 잡는 천연 효소의 놀라운 과학 맛있는 과일로만 알고 있던 파인애플 속에는 브로멜라인이라는 특별한 효소가 숨어있습니다. 이 효소는 염증을 줄이고 소화를 돕는 놀라운 능력을 가지고 있죠. 오늘은 과학적 연구를 바탕으로 파인애플의 숨은 항염, 소화 개선 효과와 올바른 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 소화 효소의 황제, 브로멜라인의 정체파인애플 하면 떠오르는 상큼한 맛과 향, 그 뒤에는 놀라운 비밀이 숨어있답니다.바로 브로멜라인(Bromelain)이라는 특별한 효소인데요.미국 국립보건원(NIH)의 연구에 따르면, 브로멜라인은 파인애플의 줄기와 과육에 풍부하게 함유된 단백질 분해 효소입니다.브로멜라인의 가장 큰 특징은 무엇일까요?1. 단백질을 아미노산으로 분해하는 놀라운 능력2. 위산이나 열에도 비교적 안정적인 특성3. 체내 흡수.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음 반응형
